Хлебопечка Mystery MBM-1202

Железных Валерий

2015-05-29

Яндекс

Плюсы: Компактная

Минусы: Не выпекает нужные и полезные виды хлеба.

Комментарий: Зачем купил - не знаю. Только тесто и сможет замесить. Мощи нет , как заявлено! Тесто для пельменей ??? Не смешите меня! Белый хлеб ещё худо-бедно испечёт. Стоит что-то по-экспериментировать с другими ингредиентами - Всё сырое, осевшее , клеклое! Причём рецепты проверенные.Может раньше , судя по отзывам 2012 годов, была сборка по-качественнее. А сейчас это полный отстой! Короче, только перевод продуктов, а на дворе и так кризис! А белый хлеб я не ем , и жене не даю ( куда с такой *опой)! Это самая худшая печь в моей жизни! Привёз с дачи свою добрую безотказную старушку хлебопечку Виконте. Ей уже 6 лет. Пусть видно доживает свой век достойно и гордо на моей кухне.

злобный хиппи

2015-01-07

Яндекс

Плюсы: цена

Минусы: книга рецептов,нет настройки определенной температуры,только стандартный набор режимов.

Комментарий: пробовала печь хлеб,но пока не удается,не могу понять почему не поднимается тесто,но это именно моя оплошность! Хлебопечка все хорошо промешивает,пропекает и т.д. надо только подобрать рецепты)

Илюхин Андрей

2015-01-05

Яндекс

Плюсы: Цена, простота

Минусы: особых нет

Комментарий: Рекомендую. Пользуюсь больше года. Простая как валенок, без наворотов "джем-варенье-пастила-печенье"... Печёт хлеб. Дешево и сердито. Главное - подберите рецепт. Беру мешок муки сразу и пеку 1-2 раза в неделю. 2 моих любимых. 1. Хлеб 750 г. Вода 270 Сметана (йогурт) 2 ст. ложки Масло подсолнечное 2 ст. ложки Пшеничная мука 450 Сухие дрожжи 1.25 ч\л Соль 1 ч\л (можно и без сметаны-йогурта). Можно добавить кунжут, щепоть розмарина или орегано или, для оригинальности, ст. ложку томатной пасты (цвет забавный получается). 2. 250 г муки 6 г сухих дрожжей 4 г соли 30 г сливочного масла масла или маргарина 100 мл молока 50 мл воды Для смазывания верха: 1 желток 5 г молока. это типа батончик. С молоком или чаем - влёт уходит. Дрожжи беру рассыпные. А шум... ну а вы как хотели? Любой агрегат с механикой шумит, тем более тестомешалка. Да и не сказал бы я что сильно. По крайней мере днем и внимания не обратишь. Кстати - эту ХП удобно использовать и просто для замешивания теста. Насыпал - нажал, а она намешает как надо. Не жалею. Сломается - буду искать такую же, привык уже. Чистится легко а форма туго выходит из-за пружинных креплений, это нормально. не должна же она болтаться?

Feinstein Kirill

2014-12-03

Яндекс

Плюсы: Претензия не к печи, а к характеристикам, которые не соответствуют действительности.

Минусы: Бездрожжевая выпечка: да Не соответствует действительности, ни одной программы без подъема теста нет.

Комментарий: Покупал ради функции безрожжевая выпечка, а именно её не оказалось. Я бы поставил единицу не самой печи, а его производителю который вводит в заблуждение, сначала решил позвонить на горячую линию mysteryelectronics, но их не оказалось дома, сколько не звонил никто не взял трубку 8-800-100-20-17. Хотя звонил в понедельник с 10 до 12.

christ helen

2014-09-28

Яндекс

Плюсы: отличная модель за такие деньги! простой черный и белый хлеб всегда изумительно вкусный. пользуемся уже несколько лет. кто не нашел программу для черного хлеба, даю подсказку - 2-я.

Минусы: книгу рецептов лучше не открывать - испечете нечто несъедобное, проще найти в интернете.

Комментарий: рекомендую

deva.l2012

2014-07-31

Яндекс

Плюсы: Хлебопечь отличная!Работает второй год без перерыва.Хлеб пеку практически каждый день белый,серый и какой вздумается ))) Тесто на ура!!!1,5 часа-тесто готово,ваяйте булочки,батончики и все,что душе угодно.Варила варенье-замечательно!!! Даже делала шоколадную пасту-тоже удачно! Думаю анологичные печи тоже хороши.Главные параметры для меня при выборе были-максимальный вес-1000 кг,варенье,свежее тесто и конечно же цена.Так что берите,не пожалеете!!! P.S По книге рецептов делала первые дни,пока не приловчилась,сейчас сыплю все "на глаз"

Минусы: Не промешивает по углам,шумная. Но с ее плюсами,за недостаток это не считаю.

Комментарий: Хлебопечь отличная!Работает второй год без перерыва.Хлеб пеку практически каждый день белый,серый и какой вздумается ))) Тесто на ура!!!1,5 часа-тесто готово,ваяйте булочки,батончики и все,что душе угодно.Варила варенье-замечательно!!! Даже делала шоколадную пасту-тоже удачно! Думаю анологичные печи тоже хороши.Главные параметры для меня при выборе хлебопечи были-максимальный вес-1000 кг,варенье,свежее тесто и конечно же цена.Так что берите,не пожалеете!!! P.S По книге рецептов делала первые дни,пока не приловчилась,сейчас сыплю все "на глаз"

Савко Дмитрий

2014-07-19

Яндекс

Плюсы: Простота эксплуатации. Всегда отличный результат.

Минусы: Ужасная инструкция. Не промешивает по углам.

Комментарий: Все рецепты хлеба изобретали и совершенствовали сами. Потратили целый месяц. Зато теперь печём много разного хлеба. В основном: кукурузный, ржанопшеничный, гречневый, овсяной. Редко обычный белый, только если срочно нужен хлеб, на самой короткой программе. Тесто для пиццы или пельменей её конёк! А недавно попробовали сварить варенье. Порция маленькая, но никаких хлопот. Засыпал, включил, слил готовое)) Залил ёмкость водой, включил замешивание, готов компот и ёмкость чистая)) Довольны на все 100%. Рекомендую.

Омаров Тимур

2014-07-05

Яндекс

Плюсы: Дешево, вполне прилично на вид, как в экстерьере так и в интерьере

Минусы: 1. Книга рецептов !!! Не теряйте время и не делайте ничего по книжке !!! На хлебопечку he например и там поищите рецепты. Я например выкладываю адаптированные под нее. 2. Не промешивает в углах, но это не парит так как через 5 минут надо просто снять пластиковой палочкой с углов непромес и все...

Комментарий: За эти деньги брать ! Хлебопечь штука не очень осознанна в покупке и часто валяется потом как хлам, так вот эта печь идеальна для пробы пера и потом обращения,, при необходимости в сторону более дорогих и долговечных моделей...

Здор Алексей

2014-04-06

Яндекс

Плюсы: Отличная печь! Особенно, если учитывать за какие деньги!

Минусы: Нет вообще!

Комментарий: Печь вторая. Опыт 3 года. Первая была KENWOOD. Не за 2150р., как Mystery, а за 7000! Тестомес болтался так-же. Постоянно оставался в буханке. В конце-концов рассыпался сальник в форме! Никто не ремонтирует. Только на заказ. А цена около двух тысяч и ждать до месяца. А магазинского хлебушка совсем не хочеться! Вот и сделали с женой выбор, почитав отзывы! И с первой буханки поняли, что не ошиблись! Шикарно!!! Единственное, оговорюсь. Руку, то есть рецептуру набивали на первой печке. И здесь используем тоже, не вдаваясь в подробности написанного в инструкции. И вот ещё что, Дорогие мои хлебопёки, печка не должна стоять на сквозняке и просто под форточкой!

Пользователь скрыл свои данные

2014-01-31

Яндекс

Плюсы: стоимость, простота управления, результаты работы:)

Минусы: пока не проявились, ттт

Комментарий: Купила за 2000, как говориться, попробовать и решить, надо оно мне или нет. Оказалось - надо) Все просто, понятно. За месяц использования еще ни один хлеб не был испорчен - были проколы типа "упавшей" крыши, не потемневшей корочки, но на вкус хлеба это не повлияло. И кстати, сложности возникли только с "неродными" рецептами из Сети. Хлеб по рецептам из книжки, идущей в комплекте, получается даже без ювелирного отношения к количеству ингредиентов. Главное, как уже писали, не перепутать, что 1 мерный стакан - это не стакан до верху, а до отметки 1 cup. Из особенностей (которые не могу назвать недостатками в силу цены хлебопечки) - не промешивает один угол. Устраняется просто - помогаешь разок силиконовой лопаткой. Шумной тоже не могу назвать, хотя между комнатой и кухней дверей нет. Прелесть, одним словом)

Иванов Дмитрий

2013-11-30

Яндекс

Плюсы: Качество изготовления самой хлебопечки, подгонки деталей (нет посторонних шумов-скрипа и т.д.). Корпус, хоть и пластиковый, не пахнет. Емкость под тесто с тефлоновым покрытием - легко моющаяся. Доступное и понятное программирование (большой ПЛЮС - отложенный старт). Качество выпечки отличное. Осознание качества ингредиентов, положенных в тесто (в отличии от магазинного хлеба). Уровень шума приемлемый - жужжит ненавязчиво и даже приятно), если дверь в кухню прикрыть почти не слышно.

Минусы: Пожалуй лопасть для замешивания теста - после выпекания ее нужно выковыривать из хлеба. НО это конструктивная особенность и если делать все аккуратно, то не напрягает.

Комментарий: Подарила сестра жены нам на Новый год. Сперва хлебопечка данной марки вызвала во мне большие сомнения. Рассчитывал купить сам более дорогую и известную, НО через некоторое время понял что другую не нужно. Это именно то, что было нужно нашей семье. Скажу больше - сестре и маме очень понравился хлеб, который мы выпекаем - в планах им подарить такую же.

Юлина Ольга

2013-11-24

Яндекс

Плюсы: Простота в управлении, низкая цена не влияет на качество хлеба!

Минусы: Нет. Кроме опасности не пролезть в двери :)

Комментарий: Купили маме на подарок. Но с ее разрешения попользовались сами :). Хлеб получился с первого раза! Перед этим были прочитаны все отзывы на маркете, плюс на хлебопечка.ру, также эта модель опробована родителями мужа. Все получилось с первого раза. никакого запаха, никаких сложностей, главное, читать инструкцию! Внимательно смотрите на мерный стакан, он заполняется не до края, а до метки 1. Вывод: не в цене и марке дело, а в том, печет или нет. Эта хлебопечка - ПЕЧЕТ!

Пользователь скрыл свои данные

2013-10-31

Яндекс

Плюсы: За свои деньги- печка шикарная! ( меньше 2000р.)

Минусы: Нет программы выпечки чёрного хлеба (хотя можно попробовать на 8-й программе!) Рецепты приготовления: в мусор!

Комментарий: Хочу предложить самый простой и дешёвый рецепт (1-я программа, 1000г.) Итак: Вода- 380мл. ( чуть меньше 2-х стаканов х200мл ( в гранёном стакане- до ободка, не до верха)) Соль- 6-10гр. ( 1-1,5 ч. ложки без горки- ( БГ )) сахар- 15-20гр. (1 ст. ложка БГ ) Раст. масло- 1 ст. ложка; Мука просеянная- 650- 670гр. (5 стаканов х200мл. БГ ) Дрожжи прессованные (сырые)- 8-10гр. (раскрошить). Закладывайте в указанном порядке! Для 2-й программы: + чайная ложка ( 5гр.) лимонного сока. А для первого рецепта - можно добавить 1 ст. ложку сухого молока. Общий вес закладки- 1100гр., после выпечки и охлаждения буханки будет ровно 1000гр. Ни в какие тряпки не заматывайте! Приятного аппетита!!!

Труфанов Борис

2013-10-20

Яндекс

Плюсы: цена, вкусный,хрустящий хлеб.

Минусы: качество ведра. см. комент.

Комментарий: печь с апреля 2011г. через 5 мес.-150-200 булок выпал вал на котором одет тестомес. спс. сервису ушло по гарантии. новое ведро-таже ерунда. гарантию 2 ведра уработали. взял с рук за1тыр mbm1203 б.у 1 булка. -снова 150 булок-ведро тудаже. в покупке нового сервис отказывает напроч. пеку хлеб 750г такчто точно перегруза нет. алгоритм поломки ведра примерно такой: вал начинает легко легко вращаться. затем постепенно появляется лювт вниз. лювт ростёт, ведро начинает подтекать и в один прекрасный момент вал выпадет на пол / вам на ногу.выводы: кабы китайцы поставили нормальное стопорное кольцо, был бы вечный аппарат. просто класс.

skopidomik skopidomik

2013-09-12

Яндекс

Плюсы: Цена+функциональность+производительность. Покупал первую печку этой модели на дачу и попалась хорошая . Печет!

Минусы: Крепление ведра никуда не годится. Надежность под вопросом, потому что со второй покупкой хлебопечки этой модели появились проблемы (в комментарии).

Комментарий: Оказалось у хлебопечек этих есть варианты. Может сильно болтаться лопатка или ведро нормально не крепится, из-за чего будет громыхать при замесе. Контроль качества на заводе изготовителе оставляет желать лучшего, пластик по краям крышки весь в заусенцах. Но я возвращал печку не из-за заусенцев, а с очевидным недостатком - был сильный стук при замесе. А через некоторое время, когда мне привезли во второй раз опять ту же хлебопечку, которую я же им вернул (серийный номер совпал), я не стал больше связываться с этим интернет-магазином/ Пока буду довольствоваться одной печкой этой модели... Вторую купил Supru-250.

тимков валера

2013-08-10

Яндекс

Плюсы: за эти деньги,печка-супер!

Минусы: их просто нет.

Комментарий: печке 2 года, работает на износ, хлеб просто чудо. Хочу дать коммент на отрицательный отзыв(см. ниже) 1.не качественная мука,дрожжи.2 нарушены пропорции продуктов.3 не правильно введена программа.4просто кривые руки

Самойлова Инна

2013-06-13

Яндекс

Плюсы: Отличная цена, количество программ, нешумная.

Минусы: Не обнаружено

Комментарий: Приобрели не так давно, но очень довольна. Огорчает лишь одно-почему так медленно едим хлеб-потому что хочется печь в ХП каждый день)))) Отлично качество за очень приемлемую цену! Очень много программ. Тесто месит отлично, все пропекается даже на средней корочке.3 вида веса буханки встречаются не во всех брендовых ХП. Не шумит, а так миленько периодически поджужживает)) Что касается хлеба-все отлично если соблюдать рецептуру, а те кто жалуется-все неправда, причина в невнимательности. Сама первый раз оплошала)) Дело в мерном стаканчике-обратите внимание, что там две шкалы-для жидкости и муки. Если стакан жидкости-это полный стакан, то ДЛЯ МУКИ ДРУГАЯ ШКАЛА, и целый стакан муки это практически 2/3 стакана, смотрите разметку внимательно и тогда все получится. Берите-не пожалеете, и деньги лишние не потратите. П.с. Что касается запаха-после освобождения ХП от упаковки он конечно присутствовал, после мытья и первого использования ничего нет, и продукты не пахли. Не переживайте. Еще раз - очень довольна!!

василич лев

2013-05-03

Яндекс

Плюсы: Судя по интернету дешёвая (подарок)

Минусы: печёт плохо (не пропекает не домешивает)

Комментарий: Подарили жене попробовал сам один угол не про мешался ,хлеб не пропёкся,второй раз пока пёкся осел,у жены было то-же самое пару раз.Грешили на нехватку напряжения у нас такое бывает,а то отлично выпекается пробовали другой рецепт с луком ,хлеб вышел сырым .перестали экспериментировать,надоело выбрасывать.

Геращенко Валентин

2013-05-01

Яндекс

Плюсы: Хорошая хлебопечка, много программ, выбор веса, на большую семью 1 кг самое то. Цена, можно даже за 1500 найти. Низкий расход энергии, выходит дешевле чем газ. Хорошо делает тесто, муки на готовом хлебе нет, только при маленьком весе буханки иногда чуть чуть.

Минусы: Некоторые программы написанные в инструкции неправильные, например кекс. В сладкий хлеб добавляйте поменьше сахара. На некоторые виды хлеба выключаем пораньше, прогрев не очень равномерный, поэтому сверху обычно белее, чем по бокам, где стоят нагревательные элементы

Комментарий: Если хотите купить хлебопечку, не сомневаясь эту покупайте, у нас даже дети делают хлеб. Не очень равномерный прогрев, но на качество хлеба это не влияет, можно в крайнем случае накрыть печку полотенцем. Если оставляете хлеб на ночь по таймеру, дрожжи сыпьте на сухую муку и с солью не смешивайте.

bb77

2013-04-04

Яндекс

Плюсы: Она и в самом деле хорошо печет хлеб. Поэтому расставаться с ней не хочется.

Минусы: В эксплуатации около 3-х месяцев. Во время замеса теста лопатка сползает с вала. В течении первых двух месяцев такой проблемы не возникало. А в последнее время, один или два раза за замес лопатка сваливается с вала. Надоело уже следить за этим и ставить ее на место. У лопатки на валу сразу был большой люфт, а за время эксплуатации отверстие в лопатке еще больше раздолбалось. Это не просто брак, а техническая недоработка данной модели и, скорее всего, такая же судьба ждет все эти печки со временем. В сервисном центре ответ - сдача на экспертизу до 45 дней. Или новая лопатка - за 500 рублей. Не очень то адекватная цена за столь ненадежную деталь. А в техническую поддержку Mistery можете не писать - вам все равно не ответят. PS: Корончатый привод в самой печке, куда вставляется форма, тоже начинает болтаться на валу.

Комментарий: Пока буду эксплуатировать по полной в течении гарантийного срока. Может быть, еще что-то вылезет. Одно скажу точно, вторую такую печь я бы вряд-ли приобрел, хотя первые 2 месяца был от нее в восторге.

Пользователь скрыл свои данные

2013-02-17

Яндекс

Плюсы: Отличная цена, достаточное количество функций, проста и удобна в использовании!

Минусы: Ну за колобком слежу, иногда чуточку муки оставляет в углу ведерка, но для меня не критично!

Комментарий: Я очень довольна этой моделью! Хлеб отличный получается, пропекается прекрасно, хоть и не часто его печем (2 раза в неделю, но магазинный уже не покупаем!) и о выборе дорогой модели даже вопроса не стояло! Так же она прекрасно справляется с замесом теста! Любого теста...дрожжевого, пресного, песочного! Так удобно, пока она тесто месит, я могу начинку подготовить для выпечки например! Модель проверенная нашими родственниками, мы им по заказу уже штук 10 покупали, всем нравится. Вот и себе наконец-то надумали, цена-то совсем заманчивая =) Кстати, на программе "выпечка" 1 час - пекла шарлотку, такая нежная получилась...мммм!

andetag

2013-02-10

Яндекс

Плюсы: Проста в пользовании. Цена очень привлекательная. Нешумная.

Минусы: Пока не знаю.

Комментарий: Хлеб исключительно вкусный. Накупила разных МУК, добавляю в основную пшеничную (ржаная мука, например, одна без пшеничной не поднимется). Ни разу не было прокола (надо следовать рецептам и, конечно, понимать - где там отметки на мерном стакане). Хлебопечкой очень довольна. Не вижу смысла переплачивать за известные бренды.

g.shubin2012

2013-01-13

Яндекс

Плюсы: Абсолютно не дорогая. Выпечка отличная. Не капризна при возможной весовой ошибке при вложении ингридиентов

Минусы: при замесе лопатка часто шоркает по дну формы не зависимо от количества вложенных ингридиентов, с самого первого включения-велик люфт лопатки на оси.

Комментарий: советую кипить, не пожалеете.Чтобы шум работающей печки не мешал не ставте её рядом с местом отдыха или закрывайте дверь. А шумит она всего минут двадцать...

airsmile

2013-01-12

Яндекс

Плюсы: 1. цена, 2. количество программ, 3. удобство эксплуатации (понятная инструкция)

Минусы: 1. несъемная крышка.

Комментарий: Хорошая не дорогая хлебопечь. Печет отличный хлеб! Румяная и хрустящая корочка получилась с первого раза! Расхвалила хлебопечь всем знакомым, буду брать еще и маме в подарок!

Пользователь скрыл свои данные

2013-01-09

Яндекс

Плюсы: При должном умении и небольшом опыте гарантированно получается вкусный хлеб! :)

Минусы: Нет возможности самому вносить изменения в программы выпечки

Комментарий: Купили около месяца назад по отзывам на этом сайте. Пока довольны, т.к. выпекали хлеб по 3-м разным рецептам и всегда успешно. Есть у хлебопеков, конечно, свои секреты, но для новичков эта печка подойдет идеально. Исполнение на четверочку, но не понимаю зачем не для профессионала дорогой агрегат!? Считаю что из дешевых хлебопечек эта модель оптимальная. Получить бесценный опыт и поделиться своим можно тут: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=117439.0

Евгения

2013-01-05

Яндекс

Плюсы: печет

Минусы: не вкусно!....

Комментарий: Первую печь (эту же модель) приобрела, но попользоваться не успела - она даже не включилась, сейчас жду экспертизы и возврата денег. Купила в другом магазине, т.к. хотела именно эту модель, в подарок маме. Несколько дней пекла на 1-й и 2-й программе по рецептам из инструкции и советам на сайтах (в т.ч. хлебопечка.ру). Хлеб пропекается всегда, через раз проваливается верх. Лопатка даже однажды осталась в форме, т.е. сама выскочила из буханки. Но хлеб всегда какой-то тяжелый и безвкусный. Пробовала добавлять больше соли, все равно никакой. Пока горячий - корочка вкусная, хрустит, когда остывает... В общем, пока не в восторге

ele4212

2012-12-31

Яндекс

Плюсы: Не дорогая

Минусы: Пока не обнаружила

Комментарий: Первая хлебопечка в доме. Долго выбирала на маркете, сравнивала с дорогими. В итоге решила рискнуть и выбрала эту. Не пожалели. Теперь понимаю, что нет смысла переплачивать за дорогое (свойство ломаться есть у любой техники). Печет отлично. А лишние прибомбасы в виде диспенсера считаю лишним. Одно но: первая выпечка не удалась - решили начать с кекса, он не поднялся. Либо дрожжи были плохие, либо рецепт из книжки с инструкцией плохой. Вторая выпечка хълеб по рецепту тут вышеизложенному (со сметаной/йогуртом), за рецепт спасибо! Хлеб изумительный. Печем два раза в день, отлетает.

galfed1202

2012-12-28

Яндекс

Плюсы: Печёт замечательно, недорогая, Запаха пластика нет

Минусы: Не нашла.

Комментарий: Составители рецептов слишком хорошо думают о тех кто печёт!Я такая же бестолковая. И первый хлеб у меня точно был не хлеб, а булыжник! У тех, у кого не получается хлеб и они считают, что рецепты составлены не точно- ВНИМАНИЕ! 1 мерный стакан это не полный до краёв стакан. На стакане две шкалы:для воды (ml) и для муки (CUP).Так вот,1 мерный стакан это 1 по шкале CUP (CUP-чашка), а не весь стакан доверху!Во-вторых,смазывать мешалку надо обязательно-легче вынимать будет.И в третьих, открывать и смотреть что там и как можно только когда печка пропищала, а не когда вам захотелось! Не мешайте процессу!И хлеб обязательно получится!

turcmen

2012-12-14

Яндекс

Плюсы: Дешево и сердито,дело свое делает хорошо,цена адекватная,меню простое-а что еще надо от нее?

Минусы: Немного не промешивает в углах,но это поправимо-на стадии промешивания просто надо углы деревянной лопаточкой почистить аккуратно,тогда хлеб идеальный получается,как на картинке в рекламе! ))

Комментарий: Берите-не пожалеете,купил в интернет магазине по отзывам себе,а потом и родственникам,все довольны!

Пользователь скрыл свои данные

2012-12-01

Яндекс

Плюсы: Цена, функционал!

Минусы: При замесе из-за "кирпичной" формы по краем тесто не захватывает мешалкой, но мы народ не придирчывый ложкой его со стенки и все тип-топ)))

Комментарий: Хлебопечь за свои деньги супер! Больше ничего не нужно. Хлеб суперский получается. Только вот кексики по рецепту какие то слишкомвлажные...Но ничего ..Поколдуем над ингридиентами.