Внешне мини-печь напоминает микроволновку, однако принцип ее работы иной. В мини-печи используются не СВЧ-волны, а инфракрасное излучение. Это вариант для тех, кто любит готовить, а не просто разогревать еду. Размеры мини-печи сравнительно небольшие, поэтому она удобна для малогабаритных кухонь или там, где нет газа. Как вариант может быть полезна дачникам, т.к. благодаря небольшим габаритам и весу ее несложно отвезти за город, а также она подойдет студентам. Для управления мини-печью используются удобные механические переключатели. Простое, интуитивное управление не будет для Вас сложным. Чтобы привести прибор в действие, нужно выбрать и установить режим работы, поставить регулятор термостата на определенную температуру нагрева и задать на таймере необходимое время.
Таймер отключения рассчитан на 60 минут - этого вполне хватит для приготовления практически любого продукта. Процесс контролируется автоматически и завершается звуковым сигналом, после чего программа отключается. Световой индикатор покажет, что прибор включен и готов к использованию. Благодаря яркой подсветке внутри, автоматически включающейся при работе прибора, Вы всегда сможете наблюдать за процессом приготовления. В комплект входят все необходимые аксессуары: противень, решетка для гриля, ручка-держатель для извлечения противня и решетки. Мини-печь – миниатюрный электрический вариант духового шкафа, именно поэтому ее еще называют мини-духовка. Несмотря на свой компактный размер.
Модель обладает высокой мощностью - 1500 Вт и температурой приготовления до 250 градусов.Если говорить о кулинарных возможностях мини-печи, то в ней предусмотрено несколько режимов работы.
Модель GFO-23 Convection Plus оснащена функцией конвекции.
При этом режиме циркуляция и распределение потоков горячего воздуха происходят за счет работы вентилятора. Благодаря прорезиненным ножкам, печь не вибрирует во время приготовления, шум вентилятора практически не слышим. Режим, при котором работают оба нагревательных элемента и конвекция, применяется для равномерного обжаривания. Подходит для выпечки, приготовления мяса и рыбы, запекания овощей. А также есть несколько режимов с верхними и нижними нагревательными элементами, но без конвекции. Это дает возможность выбирать вариант нагрева: верхний, нижний или сразу оба. Таким образом духовка прогревается равномерно и максимально быстро.
Функция гриля используется для приготовления бисквитов, пиццы и тостов.При этом работает только верхний нагревательный элемент, поэтому корочка обещает получиться более поджаристой и хрустящей. В режиме деликатной жарки подогрев идет снизу, что важно для кондитерских изделий, в частности для тортов с глазурью. Можно также пожарить крылышки или ножки птицы. В этом случае нужно использовать противень, поскольку во время запекания образуется много жира. Корпус прибора имеет специальное устойчивое к царапинам покрытие.