Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизирован. Автоматические программы позволяют готовить блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, вегетарианскую еду, варить каши, супы, гарниры, макароны, плов, жарить во фритюре, делать йогурты, тесто, фондю, готовить выпечку, джемы, варенья, десерты, компоты и многие другие блюда. Трехмерный нагрев чаши при приготовлении блюда позволяет равномерно распределять тепло по всему объему емкости и помогает сохранять полезные вещества продукта. Функциональные возможности мультиварки дополнены режимами отложенного старта и автоподогрева блюда с возможностью его ручного отключения.
Программа «Мультиповар»
Программа «Мультиповар» предназначена для приготовления практически любых блюд при заданных пользователем температуре и времени. Благодаря программе «Мультиповар» мультиварка Redmond RMC-FM4520 с легкостью может заменить целый ряд кухонных приборов.
Функция «Masterfry»
Мультиварка Redmond RMC-FМ4520 оснащена инновационным подъемным нагревательным элементом. Благодаря этому вы можете использовать в мультиварке не только чашу, но и сковороду.
13 Автоматитческих программ
В мультиварке Redmond RMC-FМ4520 реализованы 13 автоматических программ приготовления блюд, включая «Мультиповар», в которой, помимо ручных настроек, вы можете использовать установки температуры и времени приготовления по умолчанию.
Для удобства использования прибора все основные программы ориентированы на определенный способ обработки пищи и вид продуктов.
- «ПЛОВ» — для приготовления различных видов плова.
- «ЖАРКА» — программа для жарки имеет параметры, специально подобранные в соответствии с видом продукта (мясо, рыба, овощи).
- «ТУШЕНИЕ» — программа для тушения имеет параметры, специально подобранные в соответствии с видом продукта (мясо, рыба, овощи).
- «МОЛОЧНАЯ КАША» — для приготовления молочных каш из различных видов круп.
- «СУП» — для приготовления различных бульонов и первых блюд (борщ, рассольник, уха, щи, солянка и т. д.), а также компотов и напитков.
- «ЙОГУРТ» — для приготовления классического йогурта, а также для расстойки теста.
- «ВЫПЕЧКА» — для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста.
- «НА ПАРУ» — программа для приготовления на пару имеет параметры, специально подобранные в соответствии с видом продукта (мясо, рыба, овощи).
- «ТОМЛЕНИЕ» — для приготовления топленого молока, тушенки, рульки, холодца, заливного.
- «МАКАРОНЫ» — для варки макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, отваривания яиц и т. д.
- «ХЛЕБ» — для выпечки разных видов хлеба.
- «ЭКСПРЕСС» — для быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш из круп.
Поддержание температуры готовых блюд (Автоподогрев)
Мультиварка Redmond RMC-FM4520 оснащена функцией автоподогрева, которая запускается автоматически по окончании процесса приготовления, поддерживая блюдо в горячем состоянии длительное время. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо. Некоторые продукты (например, йогурт, дрожжевое тесто) в результате длительного нагрева могут утратить свои ключевые свойства. С учетом этого обстоятельства в данной модели предусмотрена возможность отключения функции автоподогрева сразу после запуска программы приготовления. В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева отключена по умолчанию.
Отложенный старт
Функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Установите нужное значение на таймере, и блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.
Чаша с керамическим покрытием
Мультиварка Redmond RMC-FM4520 укомплектована 5-литровой чашей с антипригарным керамическим покрытием. Данное покрытие довольно устойчиво к механическим повреждениям, при этом чаша отлично проводит тепло и прекрасно подходит для жарки, выпечки, варки молочных каш. Возможно использование чаши вне мультиварки для хранения продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Кулинарная книга на 120 рецептов
Командой поваров компании Redmondразработана красочно иллюстрированная книга на 120 рецептов блюд. Все рецепты адаптированы для приготовления в мультиварке Redmond RMC-FM4520. В каждом даются четкие указания по набору и количеству ингредиентов, пошаговая инструкция. Следуя ей, вы сможете достичь наилучшего результата.