Мультиварка Sinbo SCO 5006

Жуков Александр

2015-04-13

Яндекс

Плюсы: +Эта мультя уникальна тем, что она громадная, 10 литровая. Других такого размера нет. И мощность 1400 ватт, тоже для других мультях малодостижимая. Я брал именно из-за этих качеств - размер и мощность. У меня уже есть одна мультиварка с кастрюлей распространенного размера - 4,5 литра - а хотелось вторую мультю, большую. Чтобы можно было разом сварить овощи на 5 кг винигрета. И гнать самогон еще в ней - а в этом благородном деле нужна большая кастрюля и большая мощность. Так что 10 литров и 1400 ватт - это мечта. +Очень недорогая, цена практически смешная, особенно учитывая, что это монументальный агрегат. +Как и все скороварки (вода в ней кипит при повышенной температуре - 120 градусов, а не 100) , она значительно быстрее готовит обычных кастрюль и мультях; +Благодаря тому, что это автомат-скороварка, которая герметизируется, и потому у нее нет затрат на лишний пар, и кастрюля которой теплоизолирована с боков и снизу - она очень экономична по затратам электроэнергии.

Минусы: - нет кнопки выключения, и сама она не отключается по прошествии скольких-то минут неиспользования. Это безусловно конструктивный недостаток. Приходится вытаскивать шнур из розетки. - Sinbo SCO-5006 не правильно называется мультиваркой. Я считаю, это электроскороварка-автомат, потому что никаких других режимов кроме варки под давлением в ней не предусмотрено. Все ее режимы "овощи","мясо", "рис" - отличаются только разным временем работы единственного скороварочного режима. Вот как работает этот единственный режим: вы герметизировали крышку и запустили Синбу. Она стала греть и кипятить воду до тех пор, пока давление не повысилось до (наверное) 0,7 кПа - т.е. в ней в этот момент водяной пар при температуре 120 градусов. И дальше она поддерживает этот режим ровно столько минут, сколько вы установили на таймере. А потом выключается. Это единственный режим ее работы - электроскороварочный. Ее можно и по-другому использовать. Например, варить с приоткрытой крышкой - при температуре,значит 100 градусов. Но не будут работать таймеры вообще, она не отключится. И будет столб пара - потому что все 1400 ватт будут постоянно кипятить воду. Идеально для отгона самогонки)) Вы можете с открытой крышкой и поджарить в Синбе что-то (скажем, подрумянить лук-морковку для супа) - но опять же хоть как-то отрегулировать температуру нагрева вы не сможете. Как видно, о многих режимах, которые есть в настоящих мультях в Синбе нужно забыть: -- режима "выпечка" (на котором у обычной мульти можно еще и жарить- температура примерно 170 градусов) у Синбы нет -- режима "тушение" (на котором в обычной мульте еще и супы варят, температура где-то 99 градусов) - у Синбы нет; - из-за герметизации при готовке невозможно добавить ничего в кастрюлю, или, скажем, снять пенку - резервуар с паром 120 градусов под давлением опасней обычной мультиварки, и утром в полусонном состоянии вы в ней готовить не захотите.

Комментарий: Электроскороварка безусловно лучше обычной скороварки - и по затратам энергии на ее разогрев, и потому что она автомат, облегчающий готовку, и даже по цене. Учитывая смешную цену, и что это единственная 10-литровая электрокастрюля на рынке, да еще и быстро готовящая скороварка - вам надо всегда помнить о существовании этой модели Sinbo SCO-5006, и рано или поздно ее заиметь на кухню. А может и на дачу. Не удивлюсь, если она окажется очень хороша для консервирования. Как единственная мультиварка в дом она не годится, так как "классических" режимов мультиварки у нее нет. Кроме того, в отличие от безопасной обычной мультиварки - Синбо агрегат со сжатым паром, и надо все время думать, как бы не обжечься. И когда блюдо приготовлено надо еще спускать сколько-то времени пар. Это слишком экстремально для каждодневного использования. PS Прошло несколько месяцев и мультя сломалась. Стала писать на экране E4. То есть Error 4. Я нашел через интернет, что это бывает при проблемах с датчиком давления. Везти в гарантийный через всю Москву, а потом забирать? Мне дешевле было бы новую купить, учитывая, что у Синбы смешная цена... И я решил нарушить заводскую гарантию)). Отвинтил 2 шурупчика на днище, отключив от сети. Снял крышку днища - и поклацал рукой датчиком. Включил в сеть - мультя заработала. Это будет полезно тем, кто живет далеко от сервисных центров. Заняло 2 минуты. ОТ СЕТИ ОТКЛЮЧАЙТЕ ТОЛЬКО. PSS Прошли месяцы, и сейчас я подарил две такие SINBO 5006 своим друзьям. И - в руководстве по эксплуатации изделия теперь так и называются, как я и утверждал о них: "Электроскороварка".

richee richee

2014-10-12

Яндекс

Плюсы: дизайн, скорость приготовления, простота использования

Минусы: не для всех блюд

Комментарий: это мультиварка-скороварка, так что готовить в ней все не получиться. я готовлю только: компоты, бульоны, тушенную капусту, запеченный картофель, т.д. вообще все, что необходимо готовить долго, но она делает это быстро из-за нагнетания давления. готовить супы в ней не рекомендую, т.к. она выжимает из продуктов все соки буквально. например, борщ после приготовления стал совершенно прозрачный. поэтому супы и все остальное я готовлю в обычной мультиварке. но при этом она мне очень нравится, и я ей пользуюсь для определенных блюд. у меня 3 разные мультиварки. каждая предназначена для чего-то определенного. использовать одну для всего не рекомендую.

Светлана

2014-09-03

Яндекс

Комментарий: Пользуюсь 8 месяцев, очень довольна. Объем - мечта! Не надо больше выбирать короткие свиные ноги на холодец, войдут и длинные. У меня уже есть 2 мультиварки, но эта скороварка дает возможность быстро и качественно (и помногу!) сварить то, что в мультиварке и на плите готовить гораздо дольше. Например, холодец 60 минут, язык 40 минут, а не несколько часов. Можно успешно сварить бульон из полностью замороженного куска мяса: 20 минут (не считая 5 минут набора давления и 5-7 минут его стравливания) - и хороший наваристый бульон готов. В ней можно быстро сварить мясо так, что оно будет от костей отходить. Но если варить суп или тушить овощи сколь угодно времени - ничего не развалится вхлам, кусочки будут проваренные, но целые. Незаменима для домашних заготовок типа лечо, также отвариваю грибы под дальнейшую заморозку помногу и быстро. С открытой крышкой можно и варить, и обжарить лук с морковкой. У меня и с открытой крышкой все равно показывает набор давления и идет обратный отсчет. Цена - выше всех похвал.Есть и минусы. Так, все названия кнопок - условность, разница лишь во времени варки, то есть свеклу варю на "рисе", а не на "овощах". Можно было просто сделать механический 60-минутный таймер, так проще и честнее. Покрытие кастрюльки тонкое, но я пользуюсь аккуратно, оно целое. Я купила еще одну такую же скороварку родственнице, но у нее давление почему-то набирается дольше, а буква Р (начало обратного отсчета при готовке) не сразу появляется на дисплее, то есть мой экземпляр оказался лучше. Итог: рекомендую для покупки. Простая и верная помощница на кухне.

Ванинов Виктор

2013-10-07

Яндекс

Плюсы: Дизайн, размер

Минусы: нету

Комментарий: Реально очень хорошая мультиварка! Вот тут на видео видно как она работает http://youtu.be/9m5DyXw-vts. Долговечная, качественная, красивая и очень вместительная! ОЧень довольна!

maxim.senicheff

2013-03-04

Яндекс

Плюсы: -Качество сборки; -Цена очень демократичная; -Простое управление (но инструкцию хотя бы раз прочитать придётся); -За счёт "бочкообразной" формы занимает не много места на кухонном столе; -Успешно приготовил плов и два вида супов, тушил курицу (за 10 минут прогрева и 25 минут на программе "Мясо" мясо отваливается от костей, но процесс можно остановить, опытным путём подобрав оптимальное время); -придётся прикупить силиконовый половник и т.д.; -безопасность - блокировка крышки при высоком давлении и выход пара строго вверх; -программы: овощи, рис, суп, каша, мясо. Можно жарить: или с открытой крышкой, или с открытым клапаном.

Минусы: -Книга рецептов - всего 27 блюд и с экзотическими ингридиентами, так что фантазируйте сами или ищите рецепты в интернете - получится вкусно! -Нет отдельной кнопки отключения мультиварки - только выдёргиванием сетевого шнура; -При ручном сбросе пара после приготовления блюда или для дополнительной закладки ингридиентов (напр, зелени или вермишели в сварившийся мясной бульон) пар будет выходить минуту или дольше и почти до потолка :)

Комментарий: Модель хорошая. Брал специально большую, чтобы пореже заниматься готовкой - всё, как и ожидал. Если устраивают функции и нужен большой объём - берите!