Электрическая мясорубка Vitek VT-3612 обладает мотором с максимальной мощностью 1700 Вт и номинальной – 300 Вт, что позволяет ей выдавать до 1,5 кг фарша в минуту. Два перфорированных диска для фарша позволяют изготавливать мелкорубленный (диаметр отверстий 5 мм) или крупнорубленный (диаметр отверстий 7 мм) фарш. Представленная модель отличается очень простым механическим управлением – она оснащена одной кнопкой включения/выключения, одним скоростным режимом и системой реверса, которая будет полезна в случае наматывания на шнек липкого мяса, жилок или попадания твердых кусочков кости. Двигатель мясорубки защищен от перегрузки – в этом случае она автоматически выключится. Чтобы избежать перегрузок, необходимо не превышать допустимое время непрерывной работы, составляющее 5 минут. Прорезиненные ножки прочно фиксируют мясорубку на столе, не давая соскользнуть в процессе работы. Корпус и загрузочный лоток мясорубки Vitek VT-3612 изготовлены из прочного пластика теплого коричневого цвета