Специальная форма для приготовления пиццы, выпечки и т.д., для которых требуется хрустящая нижняя корочка. Подходит для приготовления картофеля фри, крокетов и других продуктов. Форма обеспечивает равномерное распределение тепла, отверстия в дне способствуют испарению излишней влаги.