Сковорода Polaris "Expert Ceramic" изготовлена из высококачественного литого алюминия, быстро разогревается и равномерно распределяет тепло.
Покрытие состоит из семи слоев:
1. Слой анионов - позволяет сохранять еду свежей намного дольше.
2. 100% внутреннее ЭКО-керамическое покрытие на основе титана, позволяет жарить без масла.
3. Базовое внутреннее керамическое покрытие.
4. Мощный литой алюминий.
5. Базовое внешнее керамическое покрытие.
6. 100% внешнее ЭКО-керамическое покрытие - экологически чистое, безвредное для здоровья человека и окружающей среды. Основа покрытия - керамические частицы, без PTFE/PFOA, не содержит тяжелых металлов. Покрытие плотное, стойкое к возникновению царапин (Anti Graff Effect). Позволяет использовать металлические предметы и легко моется.
7. Слой анионов.
Покрытие сковороды также обладает "эффектом Лотоса", то есть низкой смачиваемостью поверхности.
Эргономичная ручка, выполненная из пластика, очень удобна в использовании: край напротив ручки завышен на 15 мм, что помогает легко переворачивать блюда на весу, как профессиональный повар.
Специальная технология распыления стальной крошки на дно позволяет использовать сковороду на всех типах плит, включая индукционные. Не подходит для использования в духовых шкафах и СВЧ-печах. Также изделие можно мыть в посудомоечной машине.
Диаметр конфорки не должен превышать диаметр основания сковороды, иначе возможно повреждение ручки и наружного покрытия. Максимальная температура, при которой разрешается использовать сковороду до 220°С. Для продления срока службы не рекомендуется применять металлические приборы.